Alle Gerichte werden mit Basmatireis und Naan Brot serviert
All dishes are served with basmati rice and Naan bread
Frisches Gemüse zubereitet mit frischem Koriander und erlesenen Gewürzen;
nach nordindischer Art
Fresh vegetables prepared with fresh coriander and selected spices, North Indian style
Gelbe Linsen zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten
Yellow lentils prepared with roasted onions and garlic, ginger and tomatoes
Frisches Gemüse gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild)
Fresh vegetables cooked in a tasty sauce of almonds, coconut and delicate spices (very mild)
Kichererbsen zubereitet mit frischen Gewürzen und Kräutern
Chickpeas cooked with a variety of spices and herbs
Kidneybohnen gekocht in Butter mit Ingwer, Tomaten, Knoblauch und Gewürze
Kidney beans coocked in butter with garlic, tomatoes and spices
Hausgemachter Käse nach traditionellem Rezept, geschmort mit Spinat und feinen Gewürzen
Homemade traditional cheese, pot-roasted with spinach & delicate spices
Hausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Ingwer, Tomaten,
frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen
Homemade cheese fried with onions, garlic, pepper pods, ginger,
tomatoes, fresh herbs and ground spices
Hausgemachter Käse in feiner Gewürzmischung mit feiner Soße
Homemade cheese in a delicious mixture of spices with delicate sauce
Hausgemachter Käse mit frischen Chilis, Paprika, Zwiebeln, Gewürzen in süß-scharfer Sauce
Homemade cheese with fresh chillies, pepper Homemade cheese with
fresh chillies, pepper pods, onions, spices and sweet-hot sauce
Hausgemachter Käse gebraten mit Erbsen, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Gewürzen
Homemade cheese with peas, onions,potatoes ,tomatoes and spices in delicate sauce
Kartoffeln mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und Gewürzen; nach nordindischer Art
Potatoes with roasted onions, ginger, garlic, spices and spinach, North Indian style
Champignons gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern
Mushrooms fried with onions, garlic, tomatoes, fresh herbs and ground spices
Hausgemachter Käse in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern
Homemade cheese in a deliciously spiced oriental Masala sauce with green herbs
Schwarze Linsen mit Knoblauch, frischem Ingwer und Tomaten - eine Nacht lang langsam über dem Lehmofen gegart, abgeschmeckt mit indischer Butter
Black lentils with garlic, fresh ginger and tomatoes - slowly cooked
Frisches Okragemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenden Gewürzen
fresh green vegetables, ginger, onions, garlic, tomatoes, fresh herbs and ground spices